Curso “Orgânicos: saúde e (r)existência” ocorrerá em São Paulo

Em parceria com o Instituto Feira Livre e o hub Bom Pra Quem, realizaremos o curso Alimentos orgânicos: Saúde e (r)existência, com o propósito de explorar o alimento orgânico de origem familiar, suas dimensões políticas, socioambientais e sua relação com a saúde. Construção dos conceitos de saúde, qualidade de vida e alimentação saudável Sistema agroalimentar moderno Sistemas agroalimentares sustentáveis Alimentos orgânicos: qualidade, certificação, custos, comercialização Perfil do consumidor orgânico, consumo sustentável e consumerismo político Movimentos alimentares: locavorismo, freeganismo, vegetarianismo, veganismo, alimentação viva, slow food Elaine de Azevedo, do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Espírito Santo e autora do livro "Alimentos Orgânicos". 15/10 | segunda - 14h às 17h Instituto Feira Livre (Rua Major Sertório, 229 - Vila Buarque, SP/SP) 20/10 e 27/10 | sábados - 8h30 às 18h Idec (R. Des. Guimarães, 21 - Água Branca, SP/SP) INSCREVA-SE O investimento é de R$180,00. O evento é restrito para inscritos e o número de vagas é limitado. Para mais informações sobre o curso: contato@bompraquem.com